地中海式ダイエットを知っていますか？
これは、1960年代にイタリアやギリシャで行えあれていた食生活をまねることで健康的にダイエットができるとしたもの。
フレンチパラドックスという言葉があるように、地中海付近に住んでいる人は、
チーズなどの脂質やワインのアルコールといった食事をしているにもかかわらず、太らず長寿の人が多いんですよね。
地中海式ダイエットはダイエットだけでなく、アンチエイジングにも効果的だとか。
試してみるしかありませんね。
地中海式ダイエットで期待できる効果
地中海式ダイエットで期待できる効果としては以下の通りです。
- 減量効果
- アンチエイジング効果
- 脳機能改善
- 睡眠の質向上
こんな感じです。
ダイエットというだけあってダイエット効果は一定以上期待できるようです。
その理由としては、身体によいとされる成分の摂取量が増え、食欲が安定するからだとか。
もちろん、身体に良い食材も食べ過ぎれば太りますが、食欲が安定するなら何の食べ物を食べても減量効果があるということですね。
その他の効果に関しても、
野菜や良質な脂質の摂取量が増え、体内の炎症レベルが下がる。
その結果、アンチエイジング効果・脳機能改善・睡眠の質向上が発揮されるといったところでしょうか。
いずれにしても素晴らしい効果ばかりです。
地中海式ダイエットで食べるもの・食べないもの
毎日のように食べる
地中海式ダイエットで食べるものは以下の通りです。
- 野菜、イモ類、フルーツ
- ナッツ、種子類
- 全粒穀物
- ハーブ、スパイス
- 魚介類
- オリーブオイル
いかにも健康的な食事です。
全粒粉ならパンやパスタも食べれるのがいいところです。
たまに食べる
続いて、毎日じゃないけど週に3.4回は食べるものです。
- 鶏肉、赤身の肉
- 卵
- 乳製品
- ワイン
お酒好きにとってはワインが飲めるのは嬉しいところ
食べないもの
最後に食べないものはこんな感じ
- 加工食品
- サラダ油やマーガリン
加工食品を食べないところなどはパレオダイエットとちょっと似ていますね。
いずれにしても、食べられるものはダイエット中なのに多めなのが素晴らしいですね。
2ヵ月やった感想
僕が2ヵ月という期間を決めて地中海式ダイエットを実践した感想です。
まずはメリットから
- ストレスをほとんど感じない
- 睡眠の質が爆上がり
- 場所を選べば外食に行ける
睡眠の質に関しては本当に驚きました。
夜中に目を覚ますこともほとんどなく、朝はすっきり起きれる。
もとから睡眠の質はよい方だと思っていましたがそこからさらに良くなったと実感しました。
いい面があれば悪い面もある。
デメリットは以下の通りです。
- 減量効果はほとんどなし（開始前から体脂肪率が12％前後）
- 食材を買うのが面倒
- 食費がかかる
減量効果に関しては、ダイエット開始時から体脂肪率が低かったんでほとんど効果なし。
過体重から平均体重くらいにするダイエットなら効果はあるかもですが、それよりさらに体脂肪を減らす効果はなさそうです。
そして、食費がかかる。
これは工夫次第でどうにかなるとは思いますが、米を主食で食べていた人からすると、少し食費が高くなったように感じます。
最後に
地中海式ダイエットはダイエット界の中で1番エビデンスがしっかりし、健康的だと言われている方法です。
実際に、日本人である著者が行ってみても効果の違いを感じることができます。
野菜と魚介類、オリーブオイルをたくさん食べ、加工食品を減らす。
よく言う健康的な食事を地中海風に行うだけで
ダイエット効果はもちろん、その他の素晴らしい効果も期待できるなんてすばらしいですね。
気になった方はぜひ。
1週間の食事例、「地中海式ダイエット‐1週間の食事例。ストレスフリーにアンチエイジング」
おすすめ食材「地中海式ダイエットでそろえておくべき食材・食品」
についても別の記事で参考にしてください。
