ダイエット中は意識的にタンパク質の摂取が吉。
ダイエット中にタンパク質を食べた方が良い理由については別記事で書いてあるのでそちらを参考に。
タンパク質と言えば肉。肉にもいろいろ種類がありまして、栄養素も異なります。
鶏肉は高タンパク低脂質で最強・豚肉はビタミンB群が豊富で疲労回復と代謝促進・牛肉はカルニチンで脂肪燃焼効果。
何の肉を食べるかによって、身体に得られる恩恵は様々。
どの肉もそれぞれメリットデメリットがありますし、味の好みも人それぞれ。
そこで、鶏・豚・牛に次ぐ肉として馬をご紹介。
居酒屋などでも多く食べられ最近はメジャーな肉になりつつある馬肉はダイエットにどうなのという疑問についてご紹介します。
先に結論から言うと、馬肉は馬肉は超ボディメイクに効果的で栄養豊富。
そんな馬肉の素晴らしさとちょっとした注意点についてみていきましょう。
馬肉の栄養素
馬肉（赤身）100gの栄養素はこんな感じ。
- カロリー：110㎉
- タンパク質：20.1g
- 脂質：2.5g
- 炭水化物：0.3g
その他だと、肌の健康や免疫力と関係が深い「ビタミンA」・代謝機能や貧血予防に欠かせない「ビタミンB群」が豊富。
鉄分とカルシウムの含有量も他の肉より多く、貧血予防やイライラの抑制効果も期待できます。
また、馬肉には人間の身体を動かすエネルギー源となるグリコーゲンが豊富に含まれており、疲労回復には持ってこいの食材です。
馬肉はダイエット向き
馬肉はダイエット向き食材。
その理由は以下の通りです。
- 低カロリー
- 高タンパク低脂質
- 微量栄養素が豊富
- 食べ応えがあり満足感アップ
ダイエットが成功するかどうかは精神的なストレスなく摂取カロリー＜消費カロリーの関係です。
精神的なストレスに関しては、我慢しすぎないこと・日々のストレス管理をしっかり行うことが大切。ダイエット中はそれだけでもストレスを感じやすいので、その他のストレスはできるだけ解消しておきましょう。
摂取カロリー＜消費カロリーは、ダイエットの大原則でありまして、詳しくは別記事を参照ください。
馬肉は好き嫌いはありますが、一般的に美味しいと感じる人が多いのではないでしょうか。
また、タンパク質含量が多く、食欲抑制効果も期待できます。
ダイエット中は疲れを感じやすいということもあるでしょう。
そんなときも、馬肉による疲労回復効果。
食べ応え抜群で咀嚼回数が増え、満足感も高い。
まさに最強のダイエットフードでしょう。
ちょっとした注意点
馬肉を食べる際の注意点としては、馬肉は赤身がいいということ。
馬肉を買う際、霜降りの肉には注意した方が良い。
馬肉のダイエット効果を最大限に発揮するのは低脂質高タンパク。
霜降りは脂質が多くなりやすく、カロリー過多になる可能性があります。
馬肉を買う際は脂質に注意して買うように注意しましょう。
